1、按照仡佬族婚礼的意义来分,其中最重要的有提亲酒、鸡卦酒、打倒信、交小礼、装香、开庚、发庚、送期等,这每一个程序也都离不开酒,如果按照大大小小程序来算的话,能够有十多种酒的称呼。A提亲酒。
2、土家族饮酒习俗咂酒的表现形态咂酒,就是用糯米或玉米、高粱、小麦等酿成的甜酒,装在坛子中储藏一年或数年,然后用凉水或热水冲泡,以竹吮吸,用以在宴会上招待佳宾,或在劳动中驱散疲劳。土家族地区的很多方志都有关于咂酒的记载,为我们认识其表现形态提供了丰富的史料。
3、届时除摆酒席供品外,还伴以各种文体活动“丰收祭”这天,族人自带一缸酒到场,围着篝火,边跳舞、边吃边饮酒,庆贺一年的劳动收获,每年举办一次。 婚俗 婚庆时,将小米磨成粉,加水搅糊,包入鱼虾(虾露出尾巴),捏成鸡蛋大小的团,置于沸水锅中烧,熟后捞出食用庆祝。 服饰 高山族的服装用麻布和棉布作料。
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