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婚庆通道图片

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大荔面花简介

大荔地区的面花艺术尤其以八鱼乡阿寿村最为出色,这里的艺人们技艺代代相传,不断发扬光大,技艺精湛,青出于蓝而胜于蓝。他们的作品不仅形似,而且富有情感,通过不同形状的礼馍,表达了人们的喜怒哀乐,以及对生活、信仰的深深敬畏。

花馍俗称面花,是国家级非物质文化遗产。陕西关中地区每到过年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等场合都会制作花馍。

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(图片来源网络,侵删)

“炸果”,即油炸面花,关于炸果有这样一个传说。历史上大荔县是一个多民族聚居之地,除古大荔戎外,羌族、***、蒙古族都在这里生活过,所以说大荔民间美术活动也体现着民族文化的融合。

大荔花生,是陕西久负盛名的特产,距今已有2100多年种植历史。《大荔县志稿》记载:“南乡沙苑,横亘商阜,低滩隙地无几,加以风沙飞走,地力薄弱,不善五谷。光绪初,邑宰倡凿井、各村颇遵行之。然沙苑地狭风多麦粟终寡;其所产则金针;落花生、红茹等”。民国时期,扩展到黄河、渭河、洛河滩地。

和所有面花一样,大荔面花也源自祭祀礼仪,不同的是,大荔面花的风格涵盖了渭北地区面花的全部形态和特点,是“集面花之大成者”。在大荔,按照四时八节、生婚寿葬,面花有枣糕、鹣鹣、虎头、喜馍、寿桃等样式,以洛河为界,洛河以北的面花细腻精巧,洛河以南的面花粗犷大气。

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(图片来源网络,侵删)

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